Fruit Pudding Recipe

So I had the canned fruit leftover from raya, meant to be served during the raya celebration with the relatives...bibik was away that time, and i was so overwhelmed with the menu and the guests, i didn't get to prepare it. So here is the recipe, more for my reference

Bahan2 Puding dan Cara Buat (6-7 orang makan) - sumber resepi: MyResepi.com

1 cawan tepung kastard

5 cawan air

1/2 sudu kecil garam 

2 sudu makan susu pekat manis

Campurkan semua bahan dan kacau dengan senduk sehingga sebati. Masak atas api sederhana sehingga berkilat. Sentiasa kacau untuk mengelakkan adunan menjadi berkerak. Tuang ke dalam bekas dan sejukkan dalam peti ais. 

Bahan2 Kuah dan Cara Buat

1 tin susu cair 

1 tin air

1 biji kuning telur

2 sudu makan tepung kastard

1 sudu kecil esen vanilla 

1 cup sugar

Campurkan semua bahan dan masak atas api sehingga mendidih. Setelah kuah sejuk, tuang atas puding, taburkan buah-buahan dalam tin. Nak letak buah-buahan segar pun boleh. Terserah kepada anda.